タウンガイド

「毎日訪れる事ができる」そんな場所が欲しいと思っていました。スペシャルではなく、気取らなくても良い。　空間も提供するものも全てが素朴でいてそして本物で、人々の日常の一部になれるような。消費ではなく根付くものを常に創造していく。これが僕らの思想であり伝えていきたい事でもあります。

木更津駅東口エリアにて2026年4月7日にオープンした縄のれんは、炉端焼と天麩羅を中心に楽しめる大衆酒場です。千葉の地元食材をはじめ、北の山と海の幸を取り入れ、焼き・揚げ・注ぐというシンプルな調理で素材の魅力を引き出しています。

木更津市桜井にある、八重山そば専門店です。沖縄・八重山の味に魅せられた店主が、本場で学び、木更津に持ち帰りました。現地の素材や製法にこだわり、やさしくも奥深い一杯に。“八重山の美味しさをもっと身近に”そんな想いを込めて、毎日お作りしています。

ゆりまち袖ケ浦駅前モール内にある「魚民 ゆりまち袖ケ浦駅前モール店」は、和の落ち着いた空間で海鮮料理や居酒屋メニューを気軽に楽しめる居酒屋です。袖ケ浦駅東口から徒歩すぐの立地にあり、お仕事帰りの一杯からご家族でのお食事、各種宴会まで幅広いシーンに対応しています。